Birra chiara, dissetante e fruttata, leggermente amara, si presenta di colore arancio pallido.
Sentori di albicocca a naso che stemperano una nota di acidità, data la piccola percentuale di frumento e un finale pepato che la rende, al palato, fresca e dissetante.
Vincitrice nella categoria Saison al Barcelona Beer Challenge 2016.

Bagonki: deformazione in sardo della parola Bagonghi, che indica i nani dei circhi di fine ottocento.
Nell’accezione cagliaritana assume un significato goliardico nei confronti di una persona di bassa statura con la testa grossa.